Buğday yarması, Kırık buğday, buğdayın yıkanıp değirmende kırdırılması sonucu elde edilen bir üründür. Atalık tohum buğdaylardan sarı buğdayın kırdırılması sonucu oluşturulur. Çok kolay ve lezzetli çorbalar için kullanılır. Kolay pişer. Yoğurtlu ve sütlü çorbaların vazgeçilmez taneleridir. Yumuşak kıvamını çocuklarınız çok sever, katkısız ve koruyucusuzdur…